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中餐厅服务员

2800-3500元
贵州省-铜仁市 -碧江区 |不限经验 |高中学历 |可接受应届生
2024-02-21 更新被浏览:
肖经理 聊一聊
最近在线时间:2024-03-07 14:03
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地址:武陵大道5号民族风情园内 查看上班路线
职位描述
招聘人数:3 人 到岗时间:1周以内 年龄要求:18-40周岁 性别要求:女 婚况要求:不限婚况

工作内容:

1、 在当班主管或领班的指导下,按照酒店制订的服务标准为客人提供餐饮服务,使客人满意并做到无任何投诉。根据酒店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。

2、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。

3、 做好开餐前准备工作,检查餐厅设施设备正常使用,按照要求和标准配备用具,布置台型。替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。

4、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。

5、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。安排好顾客就餐,跟进客人用餐情况以及上菜速度,及时更换餐具、烟缸,主动为客人提供个性化服务, 及时清理桌面,做到三撤三换。

6、 热情待客,对待客人的批评诚恳接受、倾听,耐心解释,保持微笑服务。随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。

7、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。按操作程序和要求为客人提供优质服务。

8、餐中服务过程中,了解客人的隐含需求,提供超值服务,提高顾客的满意度,并做好客情登记表,及时交给上级主管。

职位要求:

1、中专毕业或具有同等学历,有酒店餐饮服务经验优先考虑。

2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。

3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

4、工作主动、热情、认真,责任心较强。

5、身体健康,仪表端庄。

求职提醒:求职过程请谨防诈骗,若信息不实请联系客服举报!
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铜仁国宾馆是由贵州省铜仁国宾馆酒店有限公司投资5亿元打造的高端商务酒店。酒店坐落于铜仁市碧江区民族风情园内,紧邻铜仁火车站,交通便利。原生态的自然风光和休闲娱乐街区的结合使民族风情园这一区域已经成为高端人士和休闲娱乐的首选。
铜仁国宾馆按照国际五星级酒店标准设计建造, 感动常在,温暖人间;宾客至上,服务第一 是我们始终不渝追求的目标,酒店设计简约而不简单,将 雅致温馨 和 现代商务 融为一体,刷新铜仁新地标,树立铜仁新名片。
酒店总面积约为38000平方米,共设各式豪华客房313套,15间中餐包房,拥有1580平方米的宴会区域,720平方米的无柱豪华宴会厅和3间多功能厅、2间VIP接待室。全新定义的全日制餐厅、极具本地民族特色的中式餐厅和时尚惬意的大堂酒廊邀您共品精致佳肴。酒店配置健身中心、室内恒温游泳池、水疗中心和瑜伽馆等康乐设施一应俱全。铜仁国宾馆是集住宿、餐饮、会议接待,健身娱乐为一体的大型综合性高端酒店,能为宾客提供不同需求的特色服务。

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